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　　“食品安全是學(xué)校安全的重中之重。"，借助農(nóng)藥殘留檢測儀，能有效監(jiān)管到學(xué)校食堂食品的安全情況，鑒別所購買的食品是否存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象，食堂根據(jù)檢測結(jié)果，可以對食品貨源進(jìn)行篩選，選擇合適的供應(yīng)商。

　　做好當(dāng)天食品材料農(nóng)藥殘留的快速檢測工作;其次，在加工過程中，做好監(jiān)督檢查工作，確保標(biāo)準(zhǔn)化加工，在銷售前保留樣品，確?？勺匪菪?。每種水果和蔬菜都檢測到許多不同的高濃度農(nóng)藥殘留，并含有高濃度的農(nóng)藥。

　　一般的農(nóng)藥可能只停留在水果和蔬菜的表皮上，不會滲透到水果中，所以只要把表皮剝掉就行了。如果是蔬菜，比如白菜和青菜，可以把外面的兩三片葉子剝開。

　　國家市場使用農(nóng)藥一般符合規(guī)定規(guī)定，只要在購買時，就是在正式渠道購買，所以一般沒有大問題，我們可以放心開放吃。建立校園周食品安全防線，有效保障未成年人“舌尖上"安全。檢查部分中小學(xué)校園周邊早餐店、副食品店、文具店、員工健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、消防設(shè)施運(yùn)行情況。

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