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【云唐科器•YT-NM-1】企業(yè)食堂快檢測實驗室→目前已廣泛用于在福建、浙江、山東、江蘇、廣西、云南、河北、河南、東北等農藥檢測系統(tǒng)，并取得良好了效果。
近日，廉價烤腸被爆出制作原料多是仿造肉，屬世衛(wèi)組織評定的一類致癌物，消息一出，引發(fā)大量關注。營養(yǎng)專家表示，含有大量添加劑的仿造肉烤腸，屬于世衛(wèi)組織評定的一類致癌物，不建議大家長期食用。添加劑在人體中代謝，會加重肝臟和腎臟的負擔，誘發(fā)肝腎的一些疾病，甚至致畸、致癌。專家提醒，廉價烤腸中的營養(yǎng)成分微乎其微，為了自己的健康，吃貨們還是得悠著點。
快速檢測實驗室的作用就是在最短的時間內檢測食品樣品是否符合國家規(guī)定的衛(wèi)生食用要求，如即將食用的蔬菜水果等農產品是否含有農藥殘留，豬肉、雞鴨肉及魚類等肉食物是否含有獸藥殘留。食用的火腿、香腸、干貨等是否含有違禁、超標添加劑等等。
檢測一方面保證了食材的安全性，保障食用者的飲食安全;另一方面也能阻斷食物安全隱患給生產、加工、配送服務行業(yè)提供了安全生產運營保障。
序號 | 儀器名稱 | 單位 | 數量 | 用途 |
1 | 農藥殘留速測儀 | 臺 | 1 | 檢測水果 、蔬菜等中的農藥殘留。 |
2 | 獸藥殘留檢測儀 | 臺 | 1 | 檢測畜禽肉、水產等中的獸藥殘留 |
3 | 食用油品質檢測儀 | 臺 | 1 | 檢測油品質 |
4 | 超聲波清洗機 | 臺 | 1 | 樣品檢測前處理 |
5 | 恒溫水浴鍋 | 臺 | 1 | 樣品檢測前處理 |
6 | 冰箱 | 臺 | 1 | 存儲試劑及樣品 |
7 | 實驗操作臺 | 臺 | 1 | 實驗操作平臺 |
8 | 空調 | 臺 | 1 | 提供室內恒溫環(huán)境 |
