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在人們的生活環(huán)境中,食品不僅僅是充當(dāng)著人們營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源,還是關(guān)系到人們生活、工作、學(xué)習(xí)的重要角色。是消費(fèi)者和全社會(huì)所共同認(rèn)同和關(guān)注的問(wèn)題之一。所以,對(duì)食品的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō)可以有效確保生活質(zhì)量的不斷提高。而如果相關(guān)的檢測(cè)部門采用科學(xué)有效的方法,對(duì)各類食物進(jìn)行認(rèn)真檢測(cè),就能夠從根本上保證食品衛(wèi)生的安全。例如是前幾年所發(fā)生的三聚氰胺奶粉事件中,我們就可以看出我國(guó)食品衛(wèi)生安全相關(guān)的檢測(cè)還是存在不少的問(wèn)題,從另外一方面看,也更加突顯出食品檢測(cè)對(duì)個(gè)人的重要性。
多功能食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。
該多功能食品安全檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。
從某種程度上看,食品檢查在食品衛(wèi)生質(zhì)量的安全評(píng)價(jià)和市場(chǎng)監(jiān)管等方面承擔(dān)著重要的作用,通過(guò)檢測(cè)部門的認(rèn)真檢測(cè),并將檢測(cè)結(jié)果告知生產(chǎn)企業(yè),這樣就方便生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行改進(jìn)生產(chǎn)方法,努力調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),通過(guò)采取相應(yīng)的措施加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全,從而能夠在市場(chǎng)上占據(jù)更多的份額。
食品檢驗(yàn)部門對(duì)食品衛(wèi)生進(jìn)行檢測(cè),一方面可以確保市場(chǎng)流行食物的安全性,另一方面可以維持社會(huì)上的穩(wěn)定。同樣的,只有嚴(yán)格把握食品衛(wèi)生質(zhì)量,才能更好為國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)提供物質(zhì)上的保證,可以進(jìn)一步提高我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量水平奠定基礎(chǔ)。